- Update Time : ফেব্রুয়ারি, ২৪, ২০২৬, ৫:০৫ পূর্বাহ্ণ
- 80 Time View
দীর্ঘ সময় রোজা রাখার পর ইফতারে সঠিক খাবার নির্বাচন করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। বিশেষজ্ঞদের মতে, ভাজাপোড়া বা অতিরিক্ত তেলযুক্ত খাবারের বদলে মৌসুমি ফল রাখা উচিত সবার আগে। কারণ মৌসুমি ফল টাটকা, সহজপাচ্য এবং পুষ্টিগুণে ভরপুর—যা শরীর দ্রুত গ্রহণ করতে পারে এবং তাৎক্ষণিক স্বস্তি দেয়।
ইফতারের টেবিলে এক বাটি মৌসুমি ফল রাখতে পারলেই মিলবে স্বস্তি, পুষ্টি ও সতেজতা—তিনটিই একসঙ্গে। ইতোমধ্যে বাজারে উঠতে শুরু করেছে গ্রীষ্মের আগাম ফল। এ সময়ের সহজলভ্য কিছু ফল ইফতারের জন্য বিশেষভাবে উপযোগী।
তরমুজ
প্রায় ৯০ শতাংশ পানি সমৃদ্ধ তরমুজ সারা দিনের পানিশূন্যতা দূর করতে কার্যকর। এতে থাকা লাইকোপিন ও ভিটামিন সি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে। ইফতারে ১-২ টুকরো তরমুজ শরীরকে দ্রুত রিহাইড্রেট করে এবং সতেজ অনুভূতি দেয়।
কলা
সহজলভ্য ও শক্তিদায়ক ফল কলায় রয়েছে উচ্চমাত্রার পটাশিয়াম, যা শরীরের ইলেকট্রোলাইটের ভারসাম্য বজায় রাখতে সহায়তা করে এবং পেশির দুর্বলতা কমায়। একটি মাঝারি আকারের কলা ইফতারে তাৎক্ষণিক শক্তি জোগাতে পারে।
পেঁপে
হজমে সহায়ক এনজাইমসমৃদ্ধ পেঁপে দীর্ঘ সময় না খাওয়ার পর পেটের জন্য আরামদায়ক। এটি হালকা ও সহজপাচ্য এবং কোষ্ঠকাঠিন্য কমাতেও সহায়ক।
আনারস
ভিটামিন সি ও ব্রোমেলিন এনজাইমে সমৃদ্ধ আনারস হজমে সাহায্য করে। তবে যাদের অ্যাসিডিটির সমস্যা রয়েছে, তাদের পরিমিত পরিমাণে খাওয়ার পরামর্শ দেন বিশেষজ্ঞরা।
ডাবের পানি ও মাল্টা
ডাবের পানি প্রাকৃতিক ইলেকট্রোলাইটের অন্যতম উৎস, যা শরীরের পানির ঘাটতি পূরণে কার্যকর। অন্যদিকে মাল্টা বা কমলালেবু ভিটামিন সি সমৃদ্ধ ফল, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সহায়তা করে।
স্বাস্থ্য সচেতনতার এ সময়ে ইফতারে মৌসুমি ফল রাখতে পারলে রোজার শেষে শরীর ও মন দুটোই থাকবে সতেজ ও প্রাণবন্ত।
Yasean
Leave a Reply